Como acostumbra a pasar con los grandes acontecimientos, esta aventura empezó por una historia de amor…

Hay muchos momentos importantes en la vida de una persona y algunos puntos y a parte que quedan en el recuerdo, en un escrito, resumidos en un giro…

El punto y a parte de nuestra vida se materializó en vino, en proyecto, en familia, en forma de vida, en reivindicación constante, en manifiesto… en Venus.

Y después llegó Eneas (2001, 2002), el pequeño vino de la bodega, el hijo de Venus… pero tal com vino… se fue… para dejar paso a Dido (aparece en el 2003… y todavía continúa con nosotros), la bella Dido.

Y por nuestra particular visión del territorio, del paisaje, del suelo, de búsqueda de la belleza, la justicia, la equidad… ¡Seguimos haciendo mayor la familia con la aparición de Dido Blanc!

Y la Solució Rosa y el Venus de Cartoixà y el Venus de la Figuera…

Dido

Es nuestro homenaje a la juventud, a la tenacidad, al amor y a la Garnacha. El vino, que proviene de las parcelas de arenisca de Falset, exhibe una deliciosa fruta, y se cría, en parte, en tinas de cemento para conservar una frescor y pureza extraordinarios.

Ficha técnica

2018

Para otras añadas dirigirse a: comunicacio@venuslauniversal.com

Dido Blanc

Este vino es fruto de un deseo, de una intuición… Fieles a la trayectoria de ir recuperando parte de nuestra historia, de nuestra tradición quisimos hacer un vino blanco mediterráneo, de variedades locales, Garnacha blanca, Macabeo y Cartoixà… La voluptuosidad, la elegancia y la rectitud.

Palabras mayores.

El vino evoca aromas de otoño, fruta madura, frutos secos, semillas… encantadora textura cremosa y largo final…

Preparaos para ser seducidos!

Ficha técnica

2018

Para otras añadas dirigirse a: comunicacio@venuslauniversal.com

Dido, La Solució Rosa

Un rosado pálido y envejecido que sigue la tendencia de los grandes rosados del mundo. Un vino mediterráneo, del sur, estructurado y con capacidad de guarda.

Ficha técnica

2017

Para otras añadas dirigirse a: comunicacio@venuslauniversal.com

Venus

Venus es el resultado, año tras año, de nuestra búsqueda de la belleza. Un intento de interpretar la feminidad, la Tierra, a través de una botella de vino: Cariñena, Garnacha y Syrah, misterio y seducción, discurso y opulencia, calma, paciencia, equilibrio y pasión.

Un vino envolvente y jugoso eminentemente pensado para la gastronomia, especialmente para la cocina tradicional mediterránea.

Venus de Cartoixà

El Venus Blanc es un vino muy especial para nosotros ya que con él perseguimos un objectivo muy ambicioso: hacer un gran vino blanco mediterráneo de guarda natural.

Ficha técnica

2015

Para otras añadas, dirigirse a: comunicacio@venuslauniversal.com

Venus de la Figuera

El pueblo de la Figuera es un poble donde solo se encuentran garnachas tintas en fincas que van desde los 380 m a los 600 m de altura. Nuestra finca es una de las más altas y conseguimos, con ello,  una garnacha muy fina de menos estructura pero con una acidez muy pronunciada. Es un proyecto único y mágico.  Siguiendo con la búsqueda de l a feminidad y la tierra.

Ficha técnica

2015

Para otras añadas dirigirse a: comunicacio@venuslauniversal.com

Family Wines es un proyecto que incluye todos los vinos elaborados por la familia Pérez Ovejero en todos los proyectos que integran.