Com acostuma a passar amb els grans aconteixements, aquesta aventura va començar per una història d’amor…

Hi ha molts moments importants en la vida d’una persona i alguns punts i a part que queden en el record, en un escrit, resumits en un gir…

El punt i a part de la nostra vida es va materialitzar en vi, en projecte, en família, en forma de vida, en reivindicació constant, en manifest… en Venus.

I després va arribar Eneas (2001, 2002), el petit vi del celler, el fill de Venus… però tal com va venir… se’n va anar… per deixar pas a Dido (apareix al 2003… i encara continua amb nosaltres), la bella Dido.

I per la nostra particular visió del territori, del paisatge, del sòl, de recerca de la bellesa, la justícia, l’equitat, vam seguir fent gran la família amb l’aparició del Dido Blanc!

I la Solució Rosa i el Venus de la Figuera i el Venus de Cartoixà….

Dido

És el nostre homenatge a la joventut, a la tenacitat, a l’amor i a la garnatxa. El vi, provinent de les parcel·les de Sauló de Falset, exhibeix una deliciosa fruita, i, es cria, en part, en tines de ciment, per conservar una extraordinària frescor i puresa.

Fitxa tècnica

2018

Per altres anyades demanar-ho a: comunicacio@venuslauniversal.com

Dido Blanc

Aquest vi és fruit d´un desig, d´una intuició…. Fidels a la trajectòria d´anar recuperant part de la nostra història, de la nostra tradició vam voler fer un vi blanc mediterrani de varietats locals, Garnatxa blanca, Macabeu i Cartoixà… La voluptuositat, l’elegància i la rectitud.

Paraules majors.

El vi evoca aromes de tardor, fruita madura, fruits secs, llavors… encantadora textura cremosa i llarg final…

Prepareu-vos per a ser seduits!

Fitxa tècnica

2018

Per altres anyades demanar-ho a: comunicacio@venuslauniversal.com

Dido Rosat

Un rosat pàl·lid i envellit que segueix la tendència dels grans rosats de món! Un vi mediterrani, del sud, estructurat i amb capacitat de guarda.

Fitxa tècnica

2017

Per altres anyades demanar-ho a: comunicacio@venuslauniversal.com

Venus

Venus és el resultat, any rere any, de la nostra recerca de la bellesa. Un intent d’interpretar la feminitat, la Terra, a través d’una ampolla de vi: Carinyena, Garnatxa i Syrah, misteri i seducció, discurs i opulència, calma, paciència, equilibri i passió.

Un vi envolvent i sucós eminentment pensat per la gastronomia, especialment per la cuina tradicional mediterrània.

Fitxes tècniques

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Per altres anyades demanar-ho a: comunicacio@venuslauniversal.com

Venus Blanc

El Venus Blanc és un vi molt especial per nosaltres ja que amb ell perseguim un objectiu molt ambiciós: fer un gran vi blanc mediterrani de guarda natural.

100% cartoixà de vinya vella…. natural…. diferent….únic.

Fitxa tècnica

2015

Per altres anyades demanar-ho a: comunicacio@venuslauniversal.com

Venus de la Figuera

El poble de la Figuera és un poble on només s’hi troben garnatxes negres en finques que van des dels 380 m als 600 m d’alçada. La nostra és una de les més altes i aconseguim una garnatxa molt fina, de menys estructura però amb una acidesa molt pronunciada. És un projecte únic i màgic.  Seguint en la recerca de la feminitat i la terra.

Fitxa tècnica

2015
Per altres anyades demanar-ho a: comunicacio@venuslauniversal.com

Family Wines és un projecte que inclou tots els vins elaborats per la família Pérez Ovejero en tots els projectes que integren.